安化黑茶是常見的茶飲,滋味醇和,保健效果突出,很多人都喜愛飲用黑茶。而且除了簡單的泡飲以外,安化黑茶也可以煮著喝,而且煮過的安化黑茶茶湯中的營養(yǎng)物質(zhì)更多,對人體的保健效果也就更好。那么,黑茶怎么煮好喝?
事實上,安化黑茶煮飲方式很簡單,可以等待水溫加熱后,放入適量的黑茶,繼續(xù)煮,沸騰后煮2分鐘時間就關(guān)火,蓋上蓋子燜泡個3-5分鐘的時間,之后就可以過濾掉渣了。
你可以把煮好的黑茶湯,過濾好,裝入保溫瓶內(nèi),這樣味道會更加的陳、醇,第二天飲用的話,口感是會更加的好的,養(yǎng)生保健作用也會更加好,口感更加細膩、醇滑、鮮紅透亮。
其實安化黑茶,我很推薦大家用煮飲方式,這樣的話可以省去很多麻煩,并且喝茶也是非常方便的,滋味、口感、養(yǎng)生方面也會達到更加好的效果。
煮茯磚茶注意事項
由于安化黑茶的陳、醇特點,建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1~2小時,其味更醇香,尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中,第二天飲用,其茶的深度發(fā)酵過程更充分,保健作用價值和口感更佳、更滑膩,湯色也更鮮艷透紅。
根據(jù)安化黑茶的傳統(tǒng)飲用特點,你可以用現(xiàn)代的工具茶具來泡飲,同時,讓喝茶變得時尚,健康,輕松、便捷,享受健康的同時,減去了不會煮飲茯磚茶的煩惱,還讓喝茶也低碳,真正的一舉三得。
煮茶時候,會有比較多的茶泡沫,所以在快要煮開的時候,要記得掀開蓋子,以免茶湯溢出。茶湯煮開之后,就可以出湯了。茯磚煮茶的口感,跟用蓋碗沖泡的口感比起來,要更加渾厚飽滿,茶香也更偏向藥香。
黑茶性溫和,苦中回甘,有清熱去火,促進消化的功效,適合多個年齡段、不同人群的人飲用,對于有胃腸疾病、飲食不規(guī)律、熬夜上火的人群有著明顯養(yǎng)生保健的功效。